Januari 13, 2011

Masakan Bervetsin

Vetsin atau yang biasa disebut Monosodium Glutamat (MSG) adalah salah satu bumbu wajib yang dipakai oleh ibu kita untuk memasak. Tidak dipungkiri masakan dengan menggunakan MSG ini lebih menggiurkan dari pada yang tidak terdapat MSG-nya. Dari harumnya saja sudah bisa membuat air liur kita menetes, bagaimana jika dimakan.. pasti ketagihan.

Kipas Angin dan Pengaruhnya dalam Mendinginkan Ruangan

Indonesia yang beriklim tropis, dan dilewati garis khatulistiwa menyebabkan suhu udaranya lebih panas dibanding wilayah-wilayah yang lainnya. Hal ini menjadikan keberadaaan dan fungsi alat yang dapat mendinginkan ruangan sangatlah berarti, terlebih pada saat musim kemarau. Alat pendingin ruangan (AC) dan kipas angin sangat berguna pada saat itu. Tetapi karena harga alat pendingin ruangan (AC) relatif mahal dan pemakaian daya listrik yang cukup besar maka alternatif lain seperti kipas anginlah yang menjadi pilihan orang. Hampir setiap rumah mempunyai kipas angin yang tujuannya untuk menggerakan udara (sirkulasi udara) dalam ruangan.

Januari 12, 2011

Apa itu Computer Vision Syndrome (CVS) ?

Mata adalah anugerah terindah yang Tuhan berikan kepada manusia, bayangkan jika tanpa mata manusia tidak bisa melihat keindahan, kecantikan dan keelokan. Maka bersyukurlah kita atas karuniaNYa ini.
Bagi anda yang mungkin sering menggunakan komputer anda harus mulai berhati hati terhadap kesehatan mata anda.

Penggunaan komputer yang berlebihan dapat menyebabkan gangguan yang disebut Computer Vision Syndrome (CVS). Persatuan dokter mata Amerika mendefinisikan CVS sebagai kumpulan gejala okuler (mata) maupun non okuler, yang timbul selama atau setelah bekerja di depan monitor komputer. Mekanisme terjadinya CVS diduga merupakan akibat gabungan dari faktor permukaan mata, akomodasi, karakteristik komputer, juga oleh faktor eksternal (seperti pencahayaan dan tata ruang).

Minum Kopi, Baik atau Burukkah ?

Sebagian orang menganggap bahwa kebiasaan minum kopi adalah kebiasaan yang buruk. Hal ini diperparah apabila disellingi dengan merokok. Sudah pasti untuk yang terakhir ini, karena ada unsur merokok, sudah pasti akan merusak kesehatan. Namun dengan minum kopi itu sendiri, tergantung bagaimana kita menyikapi dan melakukannya.

Kopi adalah minuman yang umumnya disajikan agar lebih nikmat dalam keadaan panas. Hasil penelitian membuktikan bahwa kopi mengandung senyawa kimia yang kompleks dan dalam secangkir kopi terdapat sekitar 800 senyawa aromatik. Kandungan kopi yang paling dikenal adalah Kafein atau Trimetilsantin. Selain pada kopi, Kafein juga ditemukan dalam minuman teh, coklat , dan cola. Bahkan dalam obat-obatan, ada pula yang mengandung Kafein.

Kunyit, Obat dari Dapur

Kunyit, siapa yang tidak mengenal bumbu dapur ini? Dengan warnanya yang khas yaitu kuning tentulah kita semua mengenal jenis rempah tersebut. Kunyit adalah jenis tanaman rempah-rempah sebagai pelengkap bumbu dapur. Hampir setiap daerah di Nusantara menggunakan kunyit sebagai salah satu bumbu dalam masakannya. Kunyit tergolong kelompok jahe-jahean, rempah ini sering digunakan dalam masakan sejenis kare, selain untuk pemberi warna kuning pada masakan. Kunyit (Curcuma domestika) adalah tanaman asli Asia Tenggara, mempunyai rasa yang pahit, agak pedas, baunya khas aromatik, rimpang berwarna kuning kejingga-jinggaan. Batangnya berwarna hijau atau agak keunguan, berdaun 4 sampai 8 helai, bunganya berwarna cokelat dan ditengahnya berwarna kemerah-merahan dan kuning. Kunyit cocok ditanam di dataran rendah hingga ketinggian 1000 m dari atas permukaan laut.

Mencuci Tangan

Apakah anda tahu ada hari yang dikhususkan untuk memperingati "mencuci tangan"?

Ya, ada. Tepat hari ini tanggal 15 Oktober, diperingati sebagai hari mencuci tangan sedunia.

Jujur saja saya pun baru mengetahui adanya peringatan hari mencuci tangan tersebut hari ini. Tepatnya saat istri saya memberitahukannya. Karena kurang yakin, saya pun mencoba mencari informasi dari televisi. Dan anda tahu? Ternyata benar adanya.

Apa itu Zoonosis ?

Zoonosis berasal dari bahasa Perancis "zoonotic" yang artinya penyakit yang bersumber dari hewan dan dapat ditularkan kepada manusia yang nantinya akan berkembang menjadi wabah. Badan / lembaga internasional yang mengurusi penyakit ini adalah OIE ( Organitation International of Epizootic) yang berada di bawah naungan lembaga kesehatan PBB yaitu WHO. Untuk Negara berkembang seperti Indonesia, penyakit zoonosis menjadi ancaman yang paling serius sehingga penyakit zoonosis ini mendapat perhatian khusus dari departemen kesehatan Republik Indonesia. Untuk menangani penyakit zoonosis ini departemen kesehatan bekerja sama dengan Dirjen peternakan dan Dirjen kesehatan hewan. Indonesia sampai sejauh ini selalu dirundung masalah penyakit zoonosis ini dan seolah-olah kasus penyakit zoonosis silih berganti menyerang Indonesia. Kejadian wabah penyakit zoonosis yang paling sering terjadi di Indonesia disebabkan oleh virus, bakteri dan parasit.

PMS (Pra Menstrual Syndrome) dan PMDD (Disforia Pra Menstrurasi)

PMDD (disforia pra-menstruasi) adalah istilah untuk bentuk kumpulan gejala fisik, psikologi, dan emosi yang berhubungan dengan siklus menstruasi, misalnya:

1. Gejala Fisik
Seperti mood yang seringkali berubah, mudah tersingung, perasaan cemas yang berlebihan, sedih, depresi, putus asa, perasaan bersalah, tidak berguna, lepas kendali, merasa memiliki konflik, sulit konsentrasi, dan tidak ingin beraktivitas.

Amankah Abate

Bulan September hingga bulan yang berakhiran-ber merupakan musim pancaroba. Di musim ini nyamuk terutama nyamuk demam berdarah sangat menyukai air tergenang untuk berkembang biak. Agar nyamuk tersebut tidak berkembang biak serta tidak timbul jatuh korban yang banyak maka dapat dilakukan pencegahan yang dimulai dari lingkungan sekitar kita.

Hitam Putih Khasiat Teh

Sama halnya dengan kopi, kebiasaan minum teh sudah banyak dilakukan sejak dulu tidak hanya di Indonesia, tapi juga di luar negeri baik untuk pergaulan atau gaya hidup bahkan menjadi bagian yang menyatu dengan tradisi. Pada umumnya minuman ini disuguhkan pada saat tradisi kunjungan tamu, pertemuan, bagian dari sarapan pagi dan minuman disaat bersantai sore hari. Di derah Jawa Barat minuman teh terkadang dijadikan pengganti air putih yang dikonsumsi sehari-hari.

Dapur yang Bersih dan Makanan yang Sehat

Dapur merupakan salah satu ruangan yang memiliki peran penting dalam suatu rumah. Berbagai macam jenis masakan rumah tangga diproses dan dibuat di dapur, dan makanan yang sehat dan bersih juga berasal dari dapur yang bersih. Dapur yang baik tidak selalu berarti dibangun dengan bahan material yang mahal, namun dapur yang sehat adalah yang memenuhi standar kebersihan dan higienis.

Tips Pencegahan Gigi Berlubang

Saya bukanlah seorang dokter gigi yang mengetahui masalah gigi berlubang. Melalui tulisan ini saya ingin berbagi tips pada pembaca kulinet agar senantiasa menjaga serta melakukan perawatan gigi.

Akan merasa tidak nyaman bila terjadi sakit gigi yang meradang, bila itu terjadi segera periksakan gigi anda ke dokter gigi. Karena bila masalah gigi anda sudah parah maka dipastikan anda mengeluarkan kocek dari dompet anda yang tidak sedikit. Harga sebuah gigi sangat mahal apalagi perawatan gigi berlubang hingga menambal gigi yang berlubang.

Mendengarkan Musik untuk Kesehatan

Siapa yang tidak suka musik?
Rasa-rasanya hampir semua orang gemar menyantap melodi hidangan telinga yang satu ini. Baik di mobil, sambil jalan atau sambil baca buku. Sekarang ini makin banyak produk elektronik portable yang bisa dibawa ke mana saja untuk mendengar musik.

Ya, kumpulan not balok yang menjadi sebuah alunan melodi memang begitu nikmat untuk didengar baik tua maupun muda

Mengenali Khasiat Tanaman dari Bentuknya

Tak ada satu pun di antara ciptaanNya di muka bumi ini yang sia-sia. Bahkan seekor kecoa, tercipta untuk melengkapi dan menyempurnakan sebuah ekosistem. Bagaimana pula dengan tanaman?

Sejak jaman nenek moyang, berbagai jenis tanaman telah dikenali sebagai apotik hidup alias obat segar. Ada yang harus diproses lebih dulu sebelum dijadikan obat, banyak pula yang bisa langsung disantap saja secara utuh tanpa melalui proses lainnya.

Ancaman Radiasi Handphone

Seiring perkembangan teknologi yang semakin canggih, dewasa ini penggunaan Hand Phone (HP) meningkat pesat. Pada masyarakat modern, HP sudah menjadi sebuah kebutuhan primer. Padahal penggunaan HP itu sendiri ternyata menimbulkan radiasi yang cukup berbahaya bagi kesehatan. Karena pada HP terdapat transmitter yang mengubah suara menjadi gelombang sinusoidal kontinu yang kemudian dipancarkan keluar melalui antenna dan gelombang ini berfluktuasi melalui udara. Gelombang RF(radio frequency) inilah yang menimbulkan radiasi elektromagnetik.

Tidur yang Sehat

Tubuh manusia ibarat mesin yang perlu dirawat dan istirahat. Tidak mungkin kita dapat beraktivitas secara optimal terus menerus tanpa adanya istirahat. Istirahat yang dimaksud disini adalah tidak sekedar berhenti beraktivitas atau jeda istirahat namun yang berkaitan lebih jauh dengan proses metabolisme untuk tubuh yaitu tidur. Istirahat tidur bertujuan untuk memperbaiki kerusakan jaringan sel dengan mengganti sel-sel yang rusak dengan yang baru setelah beraktivitas seharian.

Memilih Susu untuk Balita

Selama ini banyak iklan baik di televisi maupun media cetak, mengenai susu untuk balita. Semua produsen susu mengklaim bahwa produknya yang terbaik. Dengan berbagai macam keunggulan. Patut diakui bahwa susu memang minuman yang bergizi. Semua orang mengetahuinya. Namun, setelah si kecil berusia di atas dua tahun, susu apa yang harus diberikan setelah ASI? Saat ini bermunculan produk susu untuk balita berusia di atas satu tahun. Dengan berbagai macam kelebihan yang ditawarkan. Tetapi, sebagai orangtua harus hati-hati bila memutuskan memilih susu untuk balita.